dezente Nase nach Quitte und Stachelbeere, umrahmt von leichtem Aroma von Holunderblüten, feine Mineralien und spritzige Säure
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 11,5% vol. |
Restzucker: | 5,8 g/l |
Säuregehalt: | 6,9 g/l |
Boden: | Muschelkalk, Gaibacher Kapellenberg |
Vinifikation: | selektive Lese in den kühlen frühen Morgenstunden, schonende Pressung, im Edelstahltank bei ca, 17° C |
Speisebegleiter: | Schweinebraten oder Schweinefilet mit Kräutersoße |
Allergene: | Enthält Sulfite |
AP-Nummer : | 4030 - 009 -23 |